“Giữ lại hồn cốt của chiếc bánh dẻo xưa, nhưng nhẹ nhàng gửi gắm hương cốm tươi thanh sạch – thứ quà của đất trời mùa thu.” Nếu Bánh Nướng Cốm Xào là kết tinh của một tuổi trẻ nhiệt huyết, sáng tạo và dám đi con đường chưa ai đi, thì Bánh Dẻo Cốm Tươi Đặc Sản lại là lời hồi đáp đầy dịu dàng – nơi Lam Yên trở về với ký ức trong trẻo của mùa trăng xưa, để tìm lại cảm giác thân thuộc khi quây quần bên mâm cỗ Trung Thu với gia đình. Bắt đầu từ chiếc bánh dẻo truyền thống Bánh dẻo

“Giữ trọn hương cốm Việt, trong một hình hài mới – mềm mại, tinh tế và xinh xắn như một món quà gửi tặng người thân yêu.” Từ ước mong giản dị “mang cốm đi xa hơn” Ra mắt vào mùa Tết 2025, Mochi cốm tươi là món bánh mới nhất của Lam Yên – ra đời từ một mong muốn rất nhỏ: để cốm có thể đi xa hơn, được thưởng thức lâu hơn, và trở thành món quà ý nghĩa dành tặng người thân vào những dịp đặc biệt. Với Lam Yên, những món cốm ngon chỉ thật sự trọn vẹn khi đến tay khách hàng vẫn là b

“Cốm – món quà tinh túy của đất trời, xứng đáng một vị trí mới, trọn vẹn và rực rỡ hơn.” Ra mắt vào năm 2020, bánh nướng cốm xào của Lam Yên đánh dấu lần đầu tiên nhân cốm xào được đưa vào bánh nướng Trung Thu. Ý tưởng ấy không đến từ những cân đo đong đếm về thị trường, mà khởi nguồn từ niềm say mê giản dị với bông lúa nếp xanh ngát – nơi khởi đầu của hạt cốm mộc mạc, trong trẻo và nồng nàn. Tất cả bắt đầu từ những hạt cốm non Với Lam Yên, cốm không chỉ là nguyên liệu – đó l